進(jìn)入農(nóng)歷八月初,中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)即將來臨,走親訪友、采辦禮品成了老百姓的大事,商家們紛紛各顯神通、搶占節(jié)日黃金先機(jī)。這不,生意紅火的老字號(hào)莒州“孫記燒雞”店忙到飛起來了,遠(yuǎn)近的超市采購都奔著號(hào)稱“吃孫記成大器”的秘制燒雞而來。為啥這家店這么火?
飛碟高效運(yùn)輸“利器”,搶占節(jié)日商機(jī)
凌晨6點(diǎn)半,老板孫道乾檢查好自己的運(yùn)輸車輛飛碟奧馳A2,便啟程奔赴沂南去購買最鮮活的老母雞,從運(yùn)輸、屠宰、燒制、殺菌、包裝,整個(gè)過程需要3天,這節(jié)骨眼,時(shí)間就是金錢,片刻耽誤不得。
19歲那年,因?yàn)?ldquo;愛吃”,孫道乾去學(xué)了北京烤鴨的制作工藝,憑著愛鉆研、勤快、樸實(shí)的性格,他又拜師學(xué)了“東北明火烤雞”、“南洋八珍燒雞”的秘訣,然后集眾家之長,形成了自己獨(dú)特的燒雞秘制方法,返回家鄉(xiāng)莒縣,開創(chuàng)了莒州“孫記燒雞”品牌并注冊(cè)了商標(biāo),20多年間已形成了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條,頗具行業(yè)口碑。
他說:“節(jié)前燒雞需求量很大,我們作為老店,一直堅(jiān)持從源頭精選最鮮活的食材,將放心、健康、美味的產(chǎn)品送到每家每戶的餐桌上。對(duì)于食材端來說,我需要運(yùn)輸活雞,籠子很占空間,雞本身也比較沉,對(duì)車的承載力有要求。幸虧2021年年初買了這輛飛碟奧馳A2,跑得快、還拉得多,一車平均能拉1500只雞,連籠子載重5噸左右,拉起來一點(diǎn)不吃力,動(dòng)力很充足。”
“車的廂體寬大,一次能拉3大排。從沂南到莒縣,來回100多公里,車速100km/h,開起來很穩(wěn),40多分鐘就回來了,一點(diǎn)不耽誤當(dāng)天的活兒。我這個(gè)行業(yè)得天天跑,車好開不壞,質(zhì)量很穩(wěn)定,對(duì)比以前的小車,運(yùn)輸效率提高可不只一點(diǎn)點(diǎn),給我的生意帶來了很大的便利,買這車買值了。
獨(dú)家秘制配方,更有食品人的質(zhì)量初心
走進(jìn)燒制車間,雞肉香氣撲鼻而來,讓人忍不住咽口水,孫道乾介紹說,他采用的都是兩年左右的健壯老母雞,加入了自己20多年來精心研制的中草藥,利用循環(huán)老湯秘制而成,2020年,山東電視臺(tái)“我是大明星”的評(píng)委姜桂成先生在嘗到了孫道乾的燒雞后贊不絕口,當(dāng)場題詞“人間美味”以示贊賞。
孫道乾表示,他之所以選擇五征集團(tuán)旗下飛碟物流車,是因?yàn)樗麑?duì)五征“矢志創(chuàng)新 匠心造器”的品牌主張高度認(rèn)可,飛碟汽車堅(jiān)持“司機(jī)第一”,產(chǎn)品扎實(shí)、質(zhì)量過硬,與他“食品做的是良心”的價(jià)值觀高度契合。
如今,他對(duì)食品質(zhì)量的良心堅(jiān)守收獲了應(yīng)有的肯定,店里的燒雞一年能銷售6萬只以上,分別售往日照周邊村鎮(zhèn)超市、商超及河南、河北省等大型超市并已經(jīng)在全國進(jìn)行招商。飛碟奧馳高效可靠,助力他實(shí)現(xiàn)了“從土地到餐桌”的運(yùn)輸接力賽,為消費(fèi)者提供了舌尖上的美味。
專注于食品質(zhì)量,探索、創(chuàng)新,孫道乾的事業(yè)逐漸邁上新臺(tái)階。專注于運(yùn)輸事業(yè),秉承匠心、傾心打造國際水準(zhǔn)的商用車,飛碟汽車27年來為無數(shù)物流從業(yè)者提供了高效運(yùn)輸力,這是卡友們“開出來的認(rèn)可”,飛碟汽車將以此為激勵(lì),繼續(xù)堅(jiān)定前行,助力卡友在熱愛的事業(yè)里,實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
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